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近日,蜜雪檬涨社交媒体上多名网友反映,冰城在蜜雪冰城多个门店买不到柠檬水。柠檬9月17日,水断有消费者致电上海浦东一家蜜雪冰城门店,货柠店员表示由于从昨天开始就没有柠檬了,价导半岛·体育BOB官方网站在线平台预计接下来几天这款产品都将缺货。致供张北京丰台万达广场的应紧一家蜜雪冰城门店工作人员也提到,近期部分门店出现柠檬水缺货的蜜雪檬涨情况,需要抢购才能获得原料。冰城

多家蜜雪冰城柠檬水断货

广州、柠檬苏州地区的水断蜜雪冰城门店也面临类似问题。据称,货柠乐鱼(leyu)体育这些地区的价导多家门店确认近一周内柠檬断货,无法制作与柠檬相关的致供张饮品如柠檬水和柠檬奶等。苏州某门店虽然还有少量进口柠檬库存可以制作少量柠檬水,但口感可能略有不同。广州一家门店则表示,因柠檬价格上升且公司统一配送跟不上店内消耗速度,门店进货需靠“抢”,柠檬已断货近一周,不确定何时能恢复供应。

据了解,蜜雪冰城柠檬水的主要原料包括柠檬,而最近一段时间柠檬价格持续上涨。根据农业农村部数据,截至2025年9月17日,全国柠檬平均批发价为15元/公斤,比去年同期的每公斤7.83元高出近一倍。国内市场上常见的柠檬主要有黄柠檬、青柠檬和香水柠檬,其中黄柠檬使用最为广泛,主要产自四川安岳县和重庆潼南区,这次涨价主要是因为黄柠檬的价格上涨。

专家指出,全球柠檬供需失衡是导致价格上涨的主要原因。今年南欧、南美等地的主要柠檬产区遭遇极端天气,包括干旱、暴雨和低温冻害,导致产量大幅减少。同时,中国四川安岳等传统主产区去年遭受干旱及今年春季异常低温影响,挂果率下降,进一步加剧了市场供应紧张的局面。

尽管面临原材料短缺的问题,蜜雪冰城上半年仍实现了收入148.7亿元,同比增长39.3%;净利润达到27.2亿元,同比增长44.1%。预计2025年其营收将达到297亿元,其中柠檬水销量占比约为15%至20%。

(凤凰网宁波 取勤、洲杯纪)

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